フィンランドの給食の人気メニュー、大麦ポリッジとベリースープ

皆さんにはどんな給食の思いがありますか。私は一番好きな給食のメニューはとても素朴な大麦のポリッジでした。牛乳の … 続きを読む: フィンランドの給食の人気メニュー、大麦ポリッジとベリースープ

フィンランドの伝統的なラズベリージャムクッキー

日本では真夏はこれからという感じですが、北欧ではもう秋に向かっています。北欧の秋といえばベリーときのこを想像す … 続きを読む: フィンランドの伝統的なラズベリージャムクッキー

BBQにフルーツの串焼き&バルサミコソース

夏だ!海だ!BBQだ!という日本ですが、フィンランドは海の代わりに「サマーハウス!」を入れれば一緒です(笑)サ … 続きを読む: BBQにフルーツの串焼き&バルサミコソース