「イタリアンサラダ」、フィンランド流マカロニサラダ

これからの運動会シーズンも到来し、秋の遠足をすることも増えてお弁当を作る機会が増える方も多いでしょう。お弁当の … 続きを読む: 「イタリアンサラダ」、フィンランド流マカロニサラダ

北欧の定番スモーブロー「トーストスカーゲン」

スウェーデンとフィンランドではザリガニパーティーのシーズンです!真っ赤なザリガニを山程盛り付け、トーストにバタ … 続きを読む: 北欧の定番スモーブロー「トーストスカーゲン」

北欧風「タッブレー」、パセリとトマトのもち麦サラダ

日本で「もち麦」がブームになって記憶に新しいです。あんな「もち麦」の整体は、大麦だとご存じでしたか。日本では大 … 続きを読む: 北欧風「タッブレー」、パセリとトマトのもち麦サラダ