段々涼しくなってきてますね。寒いのは嫌ですが、もう紅葉は待ち遠しいです！今年はどこを紅葉を見に行こうかな・・・ … 続きを読む: ひき肉と根菜の北欧風ポトフ

もう11月か！いつの間にかブログを書いている1年になりました。以外にもマメに更新できています（笑）これからも頑 … 続きを読む: 北欧山の幸のホットサンド

来週の水曜日はハロウィンですね！平日に当たるので、今週末にお祝いする人も多いでしょう。仮装はしなくても、料理を … 続きを読む: 安納芋のスコップコロッケでハッピーハロウィン！

今週からは朝がかなり肌寒くなってきて、外出する前には温かい紅茶飲みたくなります。そろそろ大好きなマルコポーロ以 … 続きを読む: 北欧風キャロットケーキ

キャベツとひき肉のシンプルなオーブン焼きです。ロールキャベツより手軽に作れて、冷凍もできるので、北欧では人気の家庭料理です。