待ちに待ったGWですね！たくさんの人が10日間の長期休暇になる、少し珍しい年です。5月からは新しい元号「令和」 … 続きを読む: カレリアンピーラッカの仲間、「ペルナピーラッカ」

今週は立春もあり、ぐっと春っぽくなりました！・・・いや、まだ寒いですよね（笑）ただ、気分はもう春です♪ ←私だ … 続きを読む: 春を先取り♪ レモン＆自家製リコッタチーズのパスタ

年末年始の暴飲暴食シーズンの後には軽いものを食べたくなりますよね・・・日本の七草粥は本当に理にかなっていますよ … 続きを読む: 冬野菜の温サラダでヘルシーディナー

クリスマス料理シリーズNo.3は、少し甘みがある人参のキャセロールです！もうご存知だと思ういますが、北欧ではキ … 続きを読む: フィンランドのクリスマス料理、人参のキャセロール

今日からはもう12月！私はもう先週よりクリスマスモードに入っていますが、フィンランド語では12月が「joulu … 続きを読む: フィンランドのクリスマスサラダ「ロソッリ」