来週の水曜日はハロウィンですね！平日に当たるので、今週末にお祝いする人も多いでしょう。仮装はしなくても、料理を … 続きを読む: 安納芋のスコップコロッケでハッピーハロウィン！

体が温まる北欧の定番料理、えんどう豆のスープをご紹介します。デザートには必ずパンケーキが付きます！ ちなみに、北欧では毎週木曜日はえんどう豆のスープの日です。その理由は・・・？

フィンランドの国民詩人であるルーネベリの大好物のタルトをご紹介します！トッピングのジャムが可愛くて、しっとりした食感のお菓子です。

フィンランドでは1月末ごろそば粉から作った分厚い食事系のパンケーキ「ブリヌイ」を食べる習慣があります。 たっぷりのサワークリームやいくら、ディルなどを乗せていただきます！アツアツの焼き立てで体が温まりますよ♪