えんどう豆のスープと北欧風パンケーキ

体が温まる北欧の定番料理、えんどう豆のスープをご紹介します。デザートには必ずパンケーキが付きます! ちなみに、北欧では毎週木曜日はえんどう豆のスープの日です。その理由は・・・?

北欧でバレンタインはない?!「モカケーキ」で友達の日をお祝い

フィンランド人誰でも喜ぶ子供の時の懐かしいモカ風味のケーキ「モッカパラ」をご紹介します。 オーブン皿1枚を作って切っていく気軽なお菓子なので、友チョコにもピッタリ!