クリスマス料理シリーズNo.3は、少し甘みがある人参のキャセロールです！もうご存知だと思ういますが、北欧ではキ … 続きを読む: フィンランドのクリスマス料理、人参のキャセロール

今日からはもう12月！私はもう先週よりクリスマスモードに入っていますが、フィンランド語では12月が「joulu … 続きを読む: フィンランドのクリスマスサラダ「ロソッリ」

来週の水曜日はハロウィンですね！平日に当たるので、今週末にお祝いする人も多いでしょう。仮装はしなくても、料理を … 続きを読む: 安納芋のスコップコロッケでハッピーハロウィン！

キャベツとひき肉のシンプルなオーブン焼きです。ロールキャベツより手軽に作れて、冷凍もできるので、北欧では人気の家庭料理です。

今週は雨の日が多くて、洗濯できず困っています・・・ちょうど週末に少し晴れてよかったです！実際には色々忙しくて、 … 続きを読む: 丸ごとじゃがいもとスモークサーモンのディップ