だんだん天気が暖かくなってきて、新緑のシーズンに向かっていますね♪ GW辺りはいつも１年の中でも最高の天気（と … 続きを読む: フィンランドの伝統デザート、ブルーベリーココットの「ムスティッカクッコ」

また今年も桜のシーズンになってきました♪ 綺麗なピンク色の世界に毎年感動します。そんな春をイメージしたフィンラ … 続きを読む: 春にぴったりな簡単デザート「トライフルスタイルいちごパフェ」

先週の続きで今回も「pulla（プッラ）」の話をしたいと思います。それぐらいあのもちっとしっとりの食感とほんの … 続きを読む: フィンランド流ブリオッシュフレンチトースト

北欧で欠かせない「fika（フィーカ）」。日本の「お茶する」と同様に、スウェーデン語では「コーヒーする（飲む） … 続きを読む: 北欧の菓子パン「プッラ」の色々

日本はバレンタインに向かってどこでもチョコレートばかりのはチョコレートが苦手な私にいつも辛いです・・・北欧では … 続きを読む: ルーネベリ風ラズベリーレアチーズケーキ