今年最後の投稿になります・・・！たくさんの良いことがあった1年でしたので感謝しております。正月休みはゆっくり家 … 続きを読む: ハニー＆ナッツの窯焼きカマンベール

もう10月になりました！秋が深まってくる中で、ますます美味しいものを食べたくなりますね。日本と北欧の共通する秋 … 続きを読む: 秋の味覚「きのこサラダ」

これからの運動会シーズンも到来し、秋の遠足をすることも増えてお弁当を作る機会が増える方も多いでしょう。お弁当の … 続きを読む: 「イタリアンサラダ」、フィンランド流マカロニサラダ

スウェーデンとフィンランドではザリガニパーティーのシーズンです！真っ赤なザリガニを山程盛り付け、トーストにバタ … 続きを読む: 北欧の定番スモーブロー「トーストスカーゲン」

日本で「もち麦」がブームになって記憶に新しいです。あんな「もち麦」の整体は、大麦だとご存じでしたか。日本では大 … 続きを読む: 北欧風「タッブレー」、パセリとトマトのもち麦サラダ