今週末はイースターです！もっと早いイメージがある、、という方もいらっしゃるでしょうが、それは正しいです（笑）イ … 続きを読む: イースターの伝統デザート「パスハ」

春分の日より最初の満月の次の日曜日に行わるキリスト教の一番大きなお祝い「イースター」（復活祭）。日本ではあまり知られていませんが、北欧ではクリスマス並の豊富な食文化を誇ります。今回はその一つ、チーズクリームとベリーを乗せたお菓子パンをご紹介。