今年はもともとオリンピックも開催予定だったし、その間私はフィンランドで夏休みを過ごそうと思っておりましたが、ま … 続きを読む: 懐かしい「フルーツサラダ」

今週から待ちに待った夏休みです♪ ・・・と言ってもやはり「ステイホーム」ということになりそうですね・・・（^^ … 続きを読む: 北欧のスモークサーモンワッフル

皆さんにはどんな給食の思いがありますか。私は一番好きな給食のメニューはとても素朴な大麦のポリッジでした。牛乳の … 続きを読む: フィンランドの給食の人気メニュー、大麦ポリッジとベリースープ

先週の続きで今回も「pulla（プッラ）」の話をしたいと思います。それぐらいあのもちっとしっとりの食感とほんの … 続きを読む: フィンランド流ブリオッシュフレンチトースト

甘酸っぱいベリーとヨーグルトの見た目も綺麗な簡単なスムージーボウル。