皆さんにはどんな給食の思いがありますか。私は一番好きな給食のメニューはとても素朴な大麦のポリッジでした。牛乳の … 続きを読む: フィンランドの給食の人気メニュー、大麦ポリッジとベリースープ

先週の続きで今回も「pulla（プッラ）」の話をしたいと思います。それぐらいあのもちっとしっとりの食感とほんの … 続きを読む: フィンランド流ブリオッシュフレンチトースト

甘酸っぱいベリーとヨーグルトの見た目も綺麗な簡単なスムージーボウル。

フィンランドの朝ごはんの定番、オートミールの美味しい炊き方をご紹介します。

フィンランドの郷土料理、米のミルク粥入りの独特な見た目のパン「カレリアンピーラッカ」と卵入りバターの「ムナボイ」の作り方をご紹介します。