カスタードクリームのようなバニラ風味の層とベリーから作られた層を同時に食べれるフィンランドの伝統的なデザートです。

暑くて料理をする気分にはなかなかならない季節ですね・・・そんな時にはざっと作れるオーツクリスプを飾ったパフェに … 続きを読む: 香ばしいオーツクリスプのパフェ

甘酸っぱいベリーとヨーグルトの見た目も綺麗な簡単なスムージーボウル。

北欧の森にあるビルベリー（野生のブルーベリー）をたっぷり使った伝統菓子です。パイと言ってもケーキのようなしっとりした食感で、ヨーグルトも入っていてさっぱりした味わい。

縁がパリッとしていて、真ん中がもちっとしている大きなクレープです。夏では外で焼いて食べる子どもたちの大好物のはおやつです♪