お盆も終わって、皆さんは一休みできましたでしょうか。私はたっぷり休んで、外の暑さで夏バテしてて、涼しいオフィス … 続きを読む: エスニック風夏野菜のチキンスープ

あ、暑い・・・夏休みなのに、エアコンがある室内に過ごしています。もったいないと思う人もいるでしょうが、休みでゆ … 続きを読む: じゃがいもとねぎの冷たいポタージュ

段々涼しくなってきてますね。寒いのは嫌ですが、もう紅葉は待ち遠しいです！今年はどこを紅葉を見に行こうかな・・・ … 続きを読む: ひき肉と根菜の北欧風ポトフ

フィンランドの定番料理、秋のきのこたっぷりのクリーミーなポタージュスープです！

カスタードクリームのようなバニラ風味の層とベリーから作られた層を同時に食べれるフィンランドの伝統的なデザートです。