もう10月になりました！秋が深まってくる中で、ますます美味しいものを食べたくなりますね。日本と北欧の共通する秋 … 続きを読む: 秋の味覚「きのこサラダ」

これからの運動会シーズンも到来し、秋の遠足をすることも増えてお弁当を作る機会が増える方も多いでしょう。お弁当の … 続きを読む: 「イタリアンサラダ」、フィンランド流マカロニサラダ

日本で「もち麦」がブームになって記憶に新しいです。あんな「もち麦」の整体は、大麦だとご存じでしたか。日本では大 … 続きを読む: 北欧風「タッブレー」、パセリとトマトのもち麦サラダ

夏だ！海だ！BBQだ！という日本ですが、フィンランドは海の代わりに「サマーハウス！」を入れれば一緒です（笑）サ … 続きを読む: BBQにフルーツの串焼き＆バルサミコソース

そろそろ梅雨が終わってくれないかな・・・と日を数えている自分がいます（笑）まだですよね・・・それでも夏野菜を先 … 続きを読む: プロヴァンス風夏野菜とシェーブルグラタン